2010年02月11日
ネーブル酵母食パン
仕事の合間に焼き上げましたでも割れちゃった----
一番発酵は9時間近くおいたのですごく良い感じでした
コネあがりの感触もなかなか
でも2次がうまく膨らまない
とりあえず焼いてみた
型のうえまで顔を出さず
サイドも割れちゃった
蓋をして焼けば良かった
でも香りは美味しそう〓
日々修行です
(どこに向かってるんだろう)
Posted bymi-miat 20:51
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2010年02月11日
休日の過ごし方
----と言っても仕事が待ってる----気分を変え、商売運をあげるため
私の商売の神様 母方の祖父「喜久蔵じいさん」のお墓参りへ
今年に入って行ってなかったんだ〜
雨の中、線香に火がつかずそのままさして来ちゃった
あり？？？
帰りに毎日恒例の大井神社参拝
明日はAHR試験本番
日曜日はコーディネーター試験本番
皆の合格もお祈りしてきました
さてこれで商売運も上がったかな〜
今日はお休み中仕事をしている私を気づかってパパがお昼と夜を作ってくれた
私は里芋の煮物のみ
ありがとうパパさん
(一応バレンタインを早めに渡してお礼)
後押しよろしくおねがいしますお祖父ちゃん！
----
因みにとっても胃にやさしい夕食でした〓
Posted bymi-miat 19:18
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