2010年05月07日
海に幸レモン汁和え
エビとおつまみようの練製品を青梗菜と人参、ピーマン、しめじと炒めました
順番はだしがしっかり出るように
エビ
シメジ
人参
練製品
塩
少し人参が柔らかくなるのを待ってから
ピーマン
青梗菜
青物が変色しない程度にしっかり火を通したら
醤油
一煮立ちして
ボウルにレモンを絞り
出来立てホヤホヤ炒めを
ボウルで和えました
酸味きいて
ジメジメ天気も爽やかに！
味噌汁は昨日の残り〓
明日はなにを作ろうかな----
Posted bymi-miat18:56
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