ヘルシーコンシェルジュ石井の気ままなお食事ブログ

一日お休みで、静岡へ

早く帰るつもりがお迎えがぎりぎりに・・・

かえって急いでお豆腐揚げをチンして、
野菜スープに取り掛かる
希空は率先して野菜を切ってくれ、

鍋にどかどか入れる

私は水を入れ火をつける（水量たぶん４５０mｌから６００ｍｌ間）

キャベツ、エリンギ、春菊、ほうれん草、ハム、にんにく、大葉、にんじん、玉葱、大根


塩少々と、バター少々、しょうゆ大匙４（くらいかな??もうちょっと入れたかな？？？）みりん大匙２から３（たぶん）
すいません
いつもアバウトで・・・
適当に味を見ながら足しました。

バターとハムの油がコクを出し子どもたちもスッゴイ飲んでくれた♪
あんまりとりたくない油だけど・・・
冬はあったまります。

サラダは大好きなどんぶりを使って、水菜とトマト、レタス、海藻
ドレッシングは
塩、酢、粒マスタード（ちょっと）、パルメザンチーズ
量はまた適当・・・・

オスを入れすぎると、すっぱくて食べれないので、いつも振り掛ける程度
大匙１杯から２杯くらいです

黒米ご飯でいただきました