2009年11月11日
おうちご飯
写真だけとって全くアップしてませんでした---月曜日は特大ほっけ！！！
と卵ともやしのチーズ和え炒め
野菜たっぷり味噌汁
火曜日は珍しく肉
北海道のジンギスカン用ラム肉です
バカうまです！
今日のおひるはこのお肉とベビーリーフとキャベツでオープンサンドに！
パンは日曜日に焼いた天然酵母パンですよ〜
朝粉を混ぜて、自然発酵でかえってくるまで放置
帰るとすぐに捏ねてベンチタイム
2次発酵で朝まで
倍に膨らんだパン生地をオーブンと鍋と両方で朝焼き上げます！
忙しくても焼けるコツをつかみました
あんまり美味しくて3日でなくなってしまい明日の朝は全粒粉でパンケーキです
ご飯も炊かなきゃ----
今日から4日間はラストまで出勤だから、夜は
ばあばんちでご飯
米を持って行きます〜
Posted bymi-miat23:10
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