ヘルシーコンシェルジュ石井の気ままなお食事ブログ

太刀魚みりん付けとなす、玉葱、舞茸、エリンギ、豆腐、水菜でチャンプル〜

玉子にゆかりと黒ごまを混ぜてホットケーキのように焼きました

しらすご飯

最近「まごわやさしい」のわ:わかめ(海草類)
い:芋
が少ない---

わかめと芋の味噌汁をプラスするか
青海苔をチャンプルに混ぜ
ポテトサラダ(豆腐ドレッシングで)食べればばっちりだったのに。

今日はなんだかんだと忙しく
今からも休めない---
あと人手間が面倒になってしまいます

使うのに苦手な芋類克服法を考えなければ
ビタミンCも鉄もカリウムもカルシウムもしっかりとれるから頑張るぞ！！！

明日の朝芋食べよ〜